Komercialni sous vide, CTO5OP301W, Sous vide palica Pro, profesionalna potopna obtočna črpalka sous vide, potopni toplotni obtočni krožnik Sous-vide
Specifikacija komercialnega sous videa
| Številka modela | CTO5OP301W |
| Nazivna moč | 2000 W (220 V-240 V); 1500 W (100-120 V) |
| Zaslon | LED plošča na dotik |
| Temperaturna stabilnost | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Temperaturno območje | 0 ℃ do 90 ℃ |
| Časovni razpon | 0 do 99 ur 59 minut |
| Vodotesen nivo | IPX7 |
| Zmogljivost vode | 10L do 60L |
Potopna termo obtočna črpalka za kuhanje sous-vide pri nizki temperaturi (= pod vreliščem).
Komercialna potopna obtočna črpalka CTO5OP301W je ena najučinkovitejših in zanesljivih naprav za sous vide kuhanje.
CTO5OP301W hitro doseže in učinkovito vzdržuje temperaturo vode za vsakokrat natančno kuhanje. Uporablja profesionalno črpalko za ustvarjanje kroženja vode, stroj zagotavlja dosledne temperature kuhanja, kar ima za posledico enakomerno pečenost, popolno teksturo in vrhunski okus.
Sous vide kuhanje ponuja način, kako prihraniti čas v kuhinji s kuhanjem obrokov v vrečkah za vakuumsko pakiranje, varnih za živila. Kuhanje je preprosto, domači kuharji preprosto nastavijo želeni čas in temperaturo svoje obtočne črpalke, hrano potopijo in nato odidejo.
Profesionalni sous vide CTO5OP301W ponuja prostorsko zasnovo iz nerjavečega jekla in preproste kontrole.
CTO5OP301W bo spremenil vašo kuhinjo z enim najnaprednejših trendov v sodobni kuhinji!
KUHANJE SOUS-VIDE je tehnika, ki vključuje kuhanje hrane v vakuumsko zaprtih vrečkah v vodni kopeli pri natančno nadzorovani temperaturi. Rezultat tega nežnega postopka kuhanja so mehke teksture in izboljšani intenzivni okusi, ker so vse sestavine zaprte v vrečki.
