Sous vide ali kuhanje pri nizki temperaturi je postopek kuhanja hrane pri zelo strogo nadzorovani temperaturi, običajno pri temperaturi, pri kateri bo hrana postrežena. Najtežji del postopka je določitev časovnega in temperaturnega območja za uporabo različnih živil. Ta aplikacija vključuje seznam časov in temperatur, ki jih lahko uporabite kot referenčni vodnik za kuhanje. Omogoča vam celo prostor za shranjevanje lastnih zapiskov, ko jih preizkušate.
Natančnost temperature Sous Vide je ±0,1 ℃ in enostavno je nadzorovati stopnjo zrelosti.3 zrele, 5 zrele, 7 zrele, popolnoma zrele.Doma pripravljena hrana z zvezdicami,Z nizkotemperaturnim počasnim kuhalnikom lahko dobite enako hrano kot restavracija z zvezdicami.
Ne želite kuhati? Močni kuhinjski hlapi? Poleti prevroče? Počasni štedilnik vam bo v pomoč. Majhno ohišje iz kovine.Trup je izdelan iz popolnoma kovinskega materiala, ki je majhen in priročen, preprost in enostaven za uporabo.
Sous Vide poskrbi, da se vaša kuhinja poslovi od oljnega dima, zaradi česar je okusna in bolj zdrava.
APLIKACIJO, ki ste jo razvili sami, je mogoče povezati s funkcijo WiFi, kar omogoča preprosto pripravo hrane.
Imate radi okusno hrano? Znaš kuhati? Se vam zdi težko?To niso težave.S počasnim štedilnikom boste zlahka rešili vse težave.Številne vrste receptov so na voljo brezplačno.S počasnim kuhalnikom pri nizki temperaturi postanete kuhar v nekaj sekundah!
Sestavine in sestavine dajte v vakuumsko vrečko, izvlecite odvečni zrak in v posebno posodo za vodo ali lonec iz nerjavečega jekla počasnega kuhalnika nalijte ustrezno količino vode.
Počasni kuhalnik pritrdite na posodo in nastavite čas in temperaturo.Ko temperatura vode doseže nastavljeno temperaturo,vakumirano hrano dajte v posodo.
Kuhano hrano lahko predelamo po lastnem okusu (v lonec lahko damo malo olja, kuhano pa za boljši okus rahlo popečemo z obeh strani).